Kimia Lingkungan Tingkat Kesulitan: Mudah & Aman
Mendeteksi Larutan Asam dan Basa Memakai Air Parutan Kunyit Alami
Kunyit dari dapur bukan cuma bumbu masakan, tapi juga indikator alami yang ajaib untuk menguji sifat air di sekitar kita.
Alat & Bahan yang Dibutuhkan
1 ruas rimpang kunyit tua, sedikit air hangat, mangkuk kecil, air perasan jeruk nipis (asam), air sabun cuci (basa), sendok pengaduk.
Seluruh alat dan bahan dapat ditemukan di dapur atau pekarangan rumah tanpa perlu membeli mahal.
Prosedur Langkah Kerja Praktik
Mengapa Eksperimen Ini Berhasil? (Prinsip Sains)
Kunyit mengandung senyawa kurkuminoid yang mengalami perubahan konfigurasi molekul saat berikatan dengan ion hidroksil (OH-) pada suasana basa, memantulkan spektrum warna merah gelap.
Sudah Selesai Mempraktikkan?
Ambil foto hasil eksperimen atau alat buatanmu lalu kirim ke Tantangan Sains!